Виробниче навчання - головний урок при підготовці майбутнього фахівця
Дата: 22.05.2024 09:20
Кількість переглядів: 538
В групі 03-23 за професією «Кухар, кондитер» урок виробничого навчання пройшов у нетрадиційній формі. Тему «Технологія приготування смажених страв з м’яса» учні відпрацьовували на природі з використанням мангала. Здобувачі освіти готували страви на відкритому вогні з різноманітними маринадами та соусами. В результаті спільної роботи шашлики, глазуровані крильця мали неповторний смак та аромат.
Цей креативний підхід до проведення уроків виробничого навчання дозволив не лише освоїти професійні кулінарні навички, а й насолодитися гарним настроєм та спільним часом на природі. Такий досвід став важливим етапом у формуванні майбутніх шеф-кухарів, підкресливши важливість творчого підходу до процесу навчання.
