ДЕКАДА КУЛІНАРНИХ ПРОФЕСІЙ: ДЕНЬ 7
Пройшов сьомий і останній день декади кулінарних професій у Шосткинському ВПУ, маємо такі результати:
- Вітаємо переможців конкурсу «Кулінарні БАТЛИ»!
10 березня, в рамках декади відділення харчових технологій та ресторанного сервісу з професій «Кухар», «Кондитер», «Бармен», відбувся фінал конкурсу «Кулінарні БАТЛИ», в якому взяли участь здобувачі освіти за професією «Кухар, кондитер» та фахові молодші бакалаври за напрямком «Харчові технології».
Конкурсна програма була побудована на основі страв іноземних кухонь Європи, Азії, Америки, Австралії. Кухня кожного окремого народу світу - це окремі кулінарні королівства, які надзвичайно цікаво досліджувати. Учасники професійно розпізнавали страви, борошняні вироби, вказували країну їх походження.
Останнім було практичне завдання на знання та вміння правильно підібрати столовий посуд та виконали попередню сервіровку столу.
Журі за результатами конкурсів визначило переможців. Місця розподілилися наступним чином:
І місце - Клюй Ганна група 08-22
ІІ місце – Шибалко Катерина група 02-20
ІІІ місце - Коваленко Іван група 02-20, Холодок Діана група 08-22, Червонна Вікторія група 04-19, Дубина Олеся група 04-22
Вітаємо переможців! Бажаємо подальших професійних зростань!
- Також відбувся День відкритих дверей відділення харчових технологій та ресторанного сервісу ДПТНЗ "Шосткинське ВПУ", де була запропонована екскурсія лабораторіями, кабінетами спеціальних дисциплін, знайомство з професіями «Кухар», «Кондитер», «Бармен», «Офіціант».
У фойє училища була представлена виставка тематичних столів: «Фуршетний», «Чайний», «Дитячий», «Весільний», майстер-класи із виготовлення прикрас з цитрусових для оздоблення коктейлів та з прісного тіста для короваю.
Учні шкіл, які завітали до навчального закладу мали можливість своїми руками виготовляти різноманітні прикраси.
В цей день відбулась онлайн зустріч з майбутніми абітурієнтам, які ознайомились з відео презентаціями за професіями відділенням харчових технологій. Директор Світлана Ковтун провела віртуальну екскурсію приміщеннями навчально-практичного центру.
#ДПТНЗШВПУ#бармен#кухар#кондитер#навчання#освіта#професійна_освіта
#ДЕКАДА_КУЛІНАРНИХ_ПРОФЕСІЙ
