Тиждень професій "Офіціант", "Бармен" розпочато: формуємо майстрів ресторанної справи
Вже понад 20 років у нашому навчальному закладі здійснюється підготовка кваліфікованих барменів.
Саме наш заклад освіти першим у Сумській області започаткував навчання за однією з найбільш затребуваних і сучасних професій ресторанного господарства - БАРМЕН.
За роки плідної роботи училище випустило сотні фахівців, які сьогодні успішно працюють у закладах ресторанного господарства по всій Україні та за її межами - від баристів і барменів до керівників закладів і рестораторів. Вони не лише володіють професійними навичками, а й формують культуру сервісу, гостинності та сучасного смаку.
23.02.2026 р. у Шосткинському вищому професійному училищі стартував тиждень професій «Офіціант», «Бармен».
Ця подія стала не просто стартом серії пізнавальних і яскравих заходів, а й нагодою ще раз підкреслити значущість професій, що поєднують креативність, комунікацію та високу майстерність. У лабораторії «Навчальний бар» відбулися пізнавальні майстер-класи з приготування коктейлів, глінтвейну та кави. Завершенням заходу стала дегустація напоїв, яка подарувала учасникам приємні враження, атмосферу тепла та нові смакові відкриття.
У фойє навчального закладу відбулася презентація попереднього і бенкетного сервірування столів. Особливу увагу привернув тематичний стіл «Український». Він поєднав у собі національні традиції, символіку та сучасний підхід до оформлення.
Цього ж дня до закладу завітали учасники танцювального ансамблю "Світанок". Для гостей було організовано змістовну та цікаву екскурсію навчально-практичним центром, що став справжнім простором професійного зростання і творчості.
Під час екскурсії учасників ознайомили із сучасним навчальним обладнанням, яке використовується у підготовці здобувачів освіти за професіями харчових технологій та ресторанного сервісу.
Особливе зацікавлення викликав майстер-клас, який провела майстриня виробничого навчання Ольга Тесленко. Вона ознайомила гостей з основами етикету за столом, продемонструвала тонкощі попереднього сервірування столів та різноманітні техніки складання серветок, поділившись професійними секретами та корисними порадами.
Захід подарував учасникам нові знання, позитивні емоції та, можливо, став першим кроком до усвідомленого вибору майбутньої професії.
