МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ ПІЦИ
Піца – один з найпопулярніших кулінарних виробів у всьому світі. Піца охопила Південну Америку, країни Азії та Європу ще у XIX-XX століттях. Україну делікатес відвідав приблизно 30 років тому лише після отримання незалежності. Через легкий процес приготування та широкий вибір начинки – піца стала головною стравою багатьох ресторанів та кафе. Сьогодні ми спостерігаємо апогей успіху цієї страви, де кожна людина може знайти той варіант піци, який її підкорить.
9 лютого у всьому світі відзначається Міжнародний день піци. У нашому навчальному закладі піцу готують протягом багатьох років, а зі створенням навчально-практичного центру з підготовки кваліфікованих робітників за професіями «Кухар», «Кондитер», «Офіціант» майстри виробничого навчання розробили особисті фірмові рецептури цієї страви. Піцу, виготовлену в навчально-виробничих майстернях реалізують у закладі, на міських і благодійних ярмарках, на заходах обласного рівня.
Майже щодня у закладі проводяться майстер-класи з учнями закладів освіти міста, громадськими організаціями Шосткинської ОТГ «Казкова майстерня» з приготування різних видів піци. І не випадково саме сьогодні до кухні-лабораторії з професії «Кондитер» завітали учні 3-А класу Шосткинської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів № 7. Досвідчені майстри виробничого навчання організували дружню роботу учасників, познайомили з цікавими фактами про піцу, розповіли історію її походження. Приємно було почути захоплені відгуки дітей про майстер-клас і ми сподіваємося, що в недалекому майбутньому багато з них стане нашими абітурієнтами.
