АНОНС: Тиждень професії "Кухар"
З 13 по 17 листопада 2023 року в Шосткинському ВПУ відділом харчових технологій заплановано проведення тижня популярної професії "Кухар".
Запрошуємо долучитися всіх бажаючих!
Буде цікаво!
Заплановані заходи тижня:
|
№ п/п |
Назва заходу |
Відповідальний за підготовку і проведення |
Місце, час проведення |
|
Понеділок 13.11.2023. |
1.Відкриття тижня |
Майстри вн, викладачі |
Сайт училища |
|
2.Відео презентація професії «Кухар» |
Майстри вн, викладачі |
Сайт училища |
|
|
3.Початок роботи над проєктом «Українська кухня від автентичності до сучасності. Страви з картоплі.» |
Бистрицька В.П., Минтус О.І. учні груп 03-23,04-23,06-23,03-22,04-22 |
Кабінет №3 о 10.00 |
|
|
4. Фото-звіт 1-го дня в соціальних мережах |
Майстер вн Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
|
|
Вівторок 14.11.2023. |
1. І етап роботи над проєктом «Українська кухня від автентичності до сучасності. Страви з картоплі». Онлайн-дошка «Картопля- другий хліб» |
Бистрицька В.П., Минтус О.І., учні груп 03-23,04-23,06-23,03-22, 04-22 |
Сайт училища, Facebook .
|
|
2. Виставка навчальної літератури з професії «Кухар» |
Жадан Т.В. |
бібліотека |
|
|
3. ІІ етап роботи над проєктом «Українська кухня від автентичності до сучасності. Страви з картоплі». Ярмарок картопляних страв та виробів |
Майстри вн, учні груп, 03-23,04-23,06-23,03-22,04-22 |
Лабораторія кухарів, фойє 1 поверху о 11.00 |
|
|
4. Фото-звіт 2-го дня в соціальних мережах |
Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
|
|
Середа 15.11.2023. |
1.ІІІ етап роботи над проєктом «Українська кухня від автентичності до сучасності. Страви з картоплі». Розважальна гра «Брейн-ринг» |
Бистрицька В.П., Минтус О.І. , учні груп 03-23,04-23,06-23,03-22,04-22, учні шк.12 |
Кабінет №3 о 13.00 |
|
2. ІV етап роботи над проєктом «Українська кухня від автентичності до сучасності. Страви з картоплі». Фестиваль «Картопляна хата» |
Майстри вн, учні груп 03-23,04-23,06-23,03-22,04-22, учні шк.12, |
Лабораторія кухарів 13.00-14.00, фойє 1 поверху 14.00 |
|
|
3. Фото-звіт 3-го дня в соціальних мережах |
Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
|
|
Четвер 16.11.2023. |
1.Сходинки до майстерності. Професія «Кухар» |
Бистрицька В.П., Минтус О.І., учні груп 03-23,04-23,06-23,03-22,04-22, шк.9 |
Кабінет №3 о 13.00 |
|
2.Майстер-клас «Карвінг» по овочам |
Мартиненко Н.О., учні групи 03-23, шк.9 |
фойє 1 поверху 13.00 |
|
|
3. Фото-звіт 4-го дня в соціальних мережах |
Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
|
|
4. Заняття за модульною програмою «Приготування кулінарних страв на багатофункціональному грилі» |
Мисик М.Г. |
Лабораторія кухарів |
|
|
П’ятниця 17.11.2023. |
1.Виховний захід «Здорове харчування. Нутріціологія.» |
Шатських Н.С. |
Кабінет №3 |
|
2.Квест «Італійська піца» |
Директор, майстри вн, викладачі |
Лабораторія кухарів, навчальні кабінети, учні шк.11 о 12.30 |
|
|
3. Заняття за модульною програмою «Приготування кулінарних страв на багатофункціональному грилі» |
Мисик М.Г. |
Лабораторія кухарів |
|
|
4.Зустріч з роботодавцями за напрямком «Харчові технології» |
Мигун Н.І. |
Центр кар’єри |
|
|
5. Закриття тижня. Підведення підсумків. Нагородження активних учасників.. |
Директор, майстри вн, викладачі |
фойє 1 поверху 14.00 |
|
|
6.Створення звіту 5-го дня та тижня професій загалом, розміщення матеріалів на сайті навчального закладу та в соціальних мережах |
Костюченко І.С., голова ЦК Бистрицька В.П. |
Сайт училища, Facebook |
