Тиждень професії "Кухар": ДЕНЬ 2
Онлайн конкурс професійної майстерності «Я роблю це так»
"Я роблю це так!️"- під такою назвою пройшов онлайн конкурс з нарізки овочів у групі 04-23 за професією «Кухар». Метою організатори конкурсу ставили формування та розвиток професійних, мовних та інформаційно- комунікативних компетентностей, популяризацію професії «кухар», організацію позаурочної зайнятості здобувачів освіти.
Умови конкурсу передбачали зняти відео з процесу нарізання овочів, підготовки робочого місця, використовуючи відомі чи власні авторські методи і форми нарізки. Монтаж відео допускав редагування, озвучення, застосування ефектів.
Журі в складі Мосенцевої О.О., Тесленко О.О., Гурби О.А. оцінювало відео за критеріями: техніка нарізання, швидкість виконання завдання, оригінальність та креативність, дотримання правил безпеки, загальне враження, якість відеоматеріалу.
Захід показав креативний підхід до виконання завдання Ксенії Бумаженко та Свята Браславця, вміння монтажу відеоматеріалів Лілії Насико, Альони Конюхової та Дар'ї Афоненко, навички механічної обробки овочів Олександри Гончарової, Світлани Коробки, Віри Гапеєвої , а також важливість та необхідність проведення консультацій з виробничого навчання.
Всі учасники конкурсу відзначені Почесними грамотами.
Зустріч з представниками Шосткинського міськрайонного центру зайнятості
22 жовтня відбулася зустріч з психологом Шосткинського міськрайонного центру зайнятості Тищенко Світланою Анатоліївною зі здобувачами освіти випускних груп за професією «Кухар».
В ході зустрічі було розглянуто послуги служби зайнятості для молоді, щодо активних програм зайнятості, можливостей отримання мікрогрантів для започаткування власної справи, про порядок та умови використання коштів мікрогранту. Зупинилася на питанні безпечного працевлаштування молоді в Україні та закордоном, як навчитися перевіряти посередників і роботодавців, писати резюме, куди звертатись, якщо є проблема. Разом з учнями розібрала можливі шахрайські схеми при працевлаштуванні.
Наприкінці зустрічі обговорили перспективи працевлаштування в сучасних реаліях.
Виставка навчальної літератури з професії «Кухар»
Учні 1-2 курсів за професією «Кухар» разом з викладачем професійно-теоретичної підготовки В.П.Бистрицькою відвідали виставку навчальної літератури розгорнуту в рамках проведення відділом харчових технологій та ресторанного сервісу Шосткинського ВПУ тижня професії "Кухар".
Кейтерингове обслуговування круглого столу: «Ознайомча зустріч з роботою органів місцевого самоврядування»
За ініціативи відділу молоді та спорту Шосткинської ОТГ найактивніша молодь міста долучилась до участі в програмі стажування молоді в органах місцевого самоврядування «Молодь. Вплив. Громада. Зміни».
Учасники із задоволенням насолоджувались смаколиками власного виробництва, виготовленими у кухні-лабораторії з професії «Кухар».
Це обслуговування є чудовою нагодою для нас здобути цінний досвід та у подальшому підвищити свій професійний рівень.
