Огляд літератури кулінарних професій

16 травня у бібліотеці Шосткинського вищого професійного училища відбувся огляд літератури для здобувачів освіти, які навчаються за професіями: "Офіціант", "Бармен", "Кондитер".

Метою заходу було ознайомлення майбутніх професіоналів з фаховою літературою, що сприяє поглибленню знань, набуттю майстерності та формуванню креативного підходу до обраної професії.

Під час огляду молоді люди мали змогу ознайомитися з сучасними виданнями з технології приготування страв, оформлення десертів, етикету обслуговування, барного мистецтва та основ ресторанного сервісу. Завідувач бібліотеки Тетяна Жадан надала детальні коментарі до кожного з представлених паперових видань, а також розповіла про електронну бібліотеку закладу, де можна завантажити фахову літературу для самостійного опрацювання. 

Викладач спеціальних дисциплін Валентина Бистрицька порекомендувала молоді найкращі та найкорисніші навчальні видання, на які варто звернути особливу увагу для успішного опанування професії, наголосила на важливості літератури як джерела нових знань, професійного зростання та розвитку творчого підходу у майбутній трудовій діяльності. 

Здобувачі освіти з цікавістю сприймали інформацію. Атмосфера була пізнавальною та дружньою, а подія ще раз довела, що бібліотека — це не лише місце збереження знань, а й простір для розвитку, самовдосконалення та професійного становлення. Такі огляди літератури сприяють формуванню стійкої мотивації до навчання, розширюють світогляд здобувачів освіти та допомагають їм впевнено рухатися до своєї професійної мети.

Бібліотека Шосткинського ВПУ й надалі залишається надійним помічником у здобутті якісної освіти. Запрошуємо до бібліотеки!