АНОНС: Тиждень кулінарних професій
З 12 травня по 16 травня 2025 року запрошуємо всіх на тиждень, присвячений професіям «Кондитер. Офіціант. Бармен».
На вас чекає:
- Участь у благодійному заході;
- Майстер-класи;
- Інформаційні дні та творчі проєкти;
- Виставки, відео, екскурсії та багато іншого!
План проведення тижня
професії «Кондитер. Офіціант. Бармен»
|
п/п |
Назва заходу |
Відповідальний за підготовку і проведення |
Місце, час проведення |
|
Понеділок 12.05.2025 |
1.Відкриття тижня |
Майстри вн, викладачі |
Сайт училища |
|
2. Відеодайджест з професій: «Кондитер», «Офіціант», « Бармен» |
Майстри вн, викладачі |
Сайт училища |
|
|
3.Участь у благодійному заході до Дня Матері (приготування пряників) |
Майстри вн, викладачі, здобувачі освіти |
Кухня-лабораторія з професії « Кондитер» |
|
|
4. Фото-звіт 1-го дня в соціальних мережах |
Майстер в/н Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
|
|
Вівторок 13.05.2025 |
1. Онлайн вебінар «Основи дієтичного та веганського кондитерства». |
Викладач Шатських Н.С. |
Googl meet о 12.15 |
|
2.Екскурсія в кондитерський цех ПрАТ «Шосткинський хлібокомбінат»
|
Майстер в/н Осадченко Л.О. Викладач Бистрицька В.П. |
ПрАТ «Шосткинський хлібокомбінат» |
|
|
3. Фото-звіт 2-го дня в соціальних мережах |
Майстри в/н Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
|
|
Середа 14.05.2025 |
1. Інтерактивна гра «Історія десертів». |
Викладач Шатських Н.С. |
Каб. 3 о 14.00 |
|
2.Майстер-клас «Австрійський штрудель» |
Майстер вн Тесленко О.О. |
Кухня-лабораторія з професії « Кондитер» о 12.30 |
|
|
3. Кав’ярня "Віденські історії: кава, штрудель і музика" |
Майстри в/н Горшечнікова С.М. Дяченко О.Я. |
Лабораторія організації обслуговування о 13.00 |
|
|
4.Фото-звіт 3-го дня в соціальних мережах |
Майстер в/н Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
|
|
Четвер 15.05.2025 |
1.Відкритий захід « Tea talks: історія в чашці» |
Викладач Клименко М.М. |
Каб.13 о 11.00 |
|
2.Виставка навчальної літератури з професії «Кондитер. Офіціант. Бармен» |
Жадан Т.В. |
бібліотека |
|
|
3.Майстер-клас «Сучасне арт-оздоблення коктейлів» з запрошенням учнів 9 класу ЗОШ 11 |
Майстер в/н Пенська А.В. |
14-00 Навчальний бар |
|
|
4.Фото-звіт 4-го дня в соціальних мережах |
Майстер в/н Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
|
|
П’ятниця 16.05.2025 |
1.Крамниця смаколиків (продаж борошняних, кондитерських виробів, безалкогольних коктейлів) |
Майстри в/н, здобувачі освіти |
11-30 Навчальний бар |
|
2. Онлайн квест "Солодка механіка: Відгадай, знайди, використай" |
Викладач Минтус.О.І., група 03-23 |
13.00, гугл клас Сайт училища |
|
|
3. Підбивання підсумків тижня. |
Майстри вн, викладачі |
|
|
|
4.Фото-звіт 5-го дня в соціальних мережах |
Майстер в/н Костюченко І.С. |
Сайт училища, Facebook |
