ТИЖДЕНЬ ПТО: Педагогічний подіум «Я роблю це так»
Завершення тижня ПТО було відзначено проведенням педагогічного подіуму «Я роблю це так». Викладачі закладу поділилися з колегами історією і тонкощами створення методичних розробок – посібників, збірників лабораторних робіт, колективних творчих робіт, - які пройшли процедуру схвалення навчально-методичною радою НМЦ ПТО у Сумській області або отримали достойні нагороди на міжнародних виставках.
Увазі присутніх були представлені наступні роботи:
- «Мікрозелень. Навчальний посібник для викладачів та учнів» (укладач: Наталія ШАТСЬКИХ, викладач технології приготування їжі вищої категорії, старший викладач);
- Навчальний посібник з предмета «Обладнання та технології зварювальних робіт» (укладач: Андрій СИСОЄВ, викладач технології зварювальних робіт вищої категорії);
- Електронний інтерактивний збірник лабораторно-практичних робітз предмета «Устаткування підприємств ресторанного господарства». Професія 5122 Кухар; кваліфікація: кухар 4-го розряду (укладач: Оксана МИНТУС, викладач устаткування підприємств ресторанного господарства вищої категорії);
- Упровадження сучасних технологій національно-патріотичного виховання як засобу формування патріотичної свідомості й утвердження української громадянської ідентичності (презентація виставкового проєкту авторського колективу: Наталії СКОМОРОХИ, заступника директора з НВР; Світлани ОСТАПЧУК, голови ЦК класних керівників; Лариси ОНОПРІЄНКО, викладача історії, керівника історико-краєзнавчого музею училища);
- Упровадження сучасних цифрових технологій, проєктів і програм для підвищення якості освіти і освітньої діяльності (презентація виставкової роботи авторського колективу голів циклових комісій: Ольги ЗУБОВОЇ, Олени ДЕРКАЧОВОЇ, Валентини БИСТРИЦЬКОЇ).
Нові можливості платформи Ourbook презентувала методист Ганна РИБКІНА: наші педагоги на базі училищного навчально-практичного центру створюють навчальні відео, завдяки яким усі бажаючі – і перш за все здобувачі освіти – зможуть побачити, як правильно використовувати сучасне обладнання харчової галузі.
Як педагоги змогли піднятись на нові професійні горизонти і які результати цього – про це розповіла Олена ПАТА, тренер ГС «Освіторія» в м, Шостка, яка прийшла на захід і вручила сертифікати черговій групі педпрацівників училища, які у квітні 2024 року пройшли курс «ДІЗНайся: про дистанційне і змішане навчання. Практичні аспекти». А директор Шосткинського ВПУ Світлана КОВТУН вручила Подяки та Сертифікати Департаменту освіти і науки Сумської ОДА викладачам Марині БІЛЯВСЬКІЙ, Світлані ОСТАПЧУК, Ліані РОГОВІЙ, Олені ФОРОСТИНІ, Ларисі ОНОПРІЄНКО, Наталії ЩАСНІЙ, заступнику директора з НР Марині КЛИМЕНКО та старшому майстру відділення харчових технологій та ресторанного сервісу Ользі МОСЕНЦЕВІЙ. Приємно, що Департамент нагородив Подякою і саму Світлану Валентинівну, адже цей факт є визнанням високого рівня роботи керівника нашого закладу.
Педагогічний подіум «Я роблю це так» показав, що кращі педагоги Шосткинського ВПУ глибоко володіють новітніми цифровими технологіями навчання та готові підкорювати нові методичні вершини.
