ДЕКАДА КУЛІНАРНИХ ПРОФЕСІЙ: ДЕНЬ 5
Пройшов п'ятий день декади кулінарних професій у Шосткинському ВПУ, маємо такі результати:
1) "Знайди підказки, та відгадай назву страви" - така назва КВЕСТУ, який пройшов в рамках декади відділення харчових технологій та ресторанного сервісу.
Учасникам квесту було запропоновано завдання, в яких треба відгадати назву продукту, знайти локацію де знаходиться ключ (назва цього продукту). І, нарешті, зібравши 16 ключів назвати назву страви, до якої входять ці продукти. Як виявилося - це відомий, навіть учням 1 курсу, БОРЩ ЧЕРНІГІВСЬКИЙ.
Найспритнішими і найкмітливішими були учні: групи № 02-20 (3 місце), групи № 02-21 (2 місце), команда групи № 08-22 (1 місце), яка була у складі Дєдік Владислава та Холодок Діани.
2) Також у фоє училища відбулася виставка-продаж кулінарних та кондитерських виробів.
Всі бажаючи мали змогу поласувати смаколиками, які приготували майстри виробничого навчання разом із здобувачами освіти за професією «Кухар, кондитер».
Це були різноманітні вироби із дріжджового тіста, тематичні пряники, натуральний яблучний зефір, власноруч виготовлені цукерки та шу з кракеном.
3) КУХАР!
Коріння ремесла йдуть у ті далекі часи, коли люди навчилися добувати вогонь і смажити на ньому сире м'ясо і рибу. Смачну їжу особливо цінували знатні люди Стародавнього Риму і Греції.
В 17 столітті на Русі приготуванням їжі займалися вправні кухарі, а 19 століття знаменитий своїми кухарськими школами. У літописі можна зустріти згадки про волхвів, яких донині вважають першими кухарями.
Що не кажи, а кухарі цінувалися у всі часи. Потреба в кваліфікованих фахівцях сьогодні диктує ресторанний бізнес, роблячи професію кухаря ще більш затребуваною.
До Вашої уваги відеонарис «Моя професія - КУХАР»:
Попереду багато цікавого, слідкуйте за новинами!
#ДПТНЗШВПУ#бармен#кухар#кондитер#навчання#освіта#професійна_освіта
#ДЕКАДА_КУЛІНАРНИХ_ПРОФЕСІЙ
